mekanisme kerja enzim dan Regulasi enzim - materi biologi sma kelas bab

Halo sobat Biota, selamat datang di zona

sekolah. Materi kedua bab enzim. Pada

materi kali ini kita akan mempelajari

materi tentang mekanisme dan regulasi

dari enzim. Di mana di materi sebelumnya

kita sudah banyak membahas tentang enzim

ya, mulai dari definisi, struktur,

komponen, sifat, dan juga klasifikasi

dari enzim. Baik, langsung saja mari

kita belajar. Oke, Sob. Pada materi kali

ini kita akan mempelajari mekanisme

kerja enzim yang di mana memiliki dua

teori yang berbeda yaitu log and ke dan

juga indus fit. Kita juga akan

mempelajari regulasi dari kerja enzim

yang di mana akan melibatkan aktivator

dan juga inhibitor.

Nah, kita akan bahas satu persatu. Oke,

kita mulai dari mekanisme kerja enzim.

Nah, jadi Sob, mekanisme kerja enzim itu

terdapat dua teori, yaitu teori log and

K dan juga teori indus fit. Kita bahas

dulu teori log ke Nah, Sob, masih ingat

pelajaran di materi sebelumnya yaitu

perihal tentang cara kerja enzim di mana

terdapat substrat enzim dan sisi

aktifnya. Substrat itu kemudian akan

menempel pada sisi aktif enzim yang di

mana sesuai dan membentuk kompleks enzim

substrat. Kemudian terjadilah reaksi.

Contohnya reaksi pemecahan yang

menghasilkan produk.

Nah, SOB mekanisme kerja enzim seperti

ini itu merupakan gambaran dari teori

LCK and K di mana substratnya itu hanya

dapat menempel atau berikatan dengan

enzim yang memiliki sisi aktif sesuai

saja.

Sebaliknya enzimnya juga akan menerima

substrat yang sesuai dengan sisi aktif

enzim itu.

Jadi antara sisi aktif enzim dan juga

substratnya itu harus ada kesesuaian,

Sob. Nah, Sob, menurut teori log and K

bahwa bentuk dari sisi aktif enzim itu

tidak fleksibel atau tidak bisa berubah.

Kalau kita ibaratkan enzim adalah gembok

dan juga lubang kunci merupakan sisi

aktif dari enzimnya. Sedangkan kunci

adalah substratnya. Nah, lubang gembok

itu kan tidak bisa berubah dan hanya

bisa dimasuki oleh kunci yang spesifik.

Jadi, kalau kuncinya tidak pas, maka

gemboknya tidak akan terbuka.

Sama halnya dengan enzim. Jadi, pada

teori ini sisi aktif enzim itu tidak

bisa menyesuaikan bentuk dari

substratnya.

Nah, sedangkan kalau teori indus fit itu

mekanisme kerja enzimnya bahwa sisi

aktif enzim itu lebih fleksibel atau

bisa dipengaruhi atau diinduksi oleh

substrat yang sesuai. Nah, artinya sisi

aktif dari enzim ini itu bisa berubah

sesuai dengan bentuk substrat yang akan

berikatan dengan enzim tersebut. Nah,

jadi misalkan ada substrat yang cocok

tetapi bentuk dari sisi aktif enzim itu

tidak sesuai dengan bentuk substratnya,

maka sisi aktif enzim itu akan

menyesuaikan dari bentuk substrat.

Nah, tapi ingat ya, Sob, walaupun pada

teori ini sisi aktif enzim itu bisa

menyesuaikan bentuk dari substratnya,

tetapi tidak menghilangkan sifat enzim

yang spesifik.

Jadi, sisi enzim itu hanya bisa berubah

menyesuaikan pada substrat yang memang

sudah cocok dengan enzim itu. Misalnya

kalau ada substrat lain nih, ingin

berikatan dengan enzim ini tetapi tidak

cocok dengan enzimnya, maka si enzim ini

atau sisi enzimnya itu tidak akan

menyesuaikan bentuk pada enzim tersebut.

Jadi, enzimnya itu tetap spesifik ya.

Nah, oke. Jadi seperti itu ya mekanisme

kerja dari enzim yaitu terdapat dua

teori log dan juga indus fit.

Kita sekarang lanjut pada materi

regulasi kerja enzim sub. Baik, regulasi

kerja enzim itu melibatkan yang namanya

aktivator dan juga inhibitor.

Kedua ini itu merupakan senyawa yang

bisa beregulasi atau mengkontrol kerja

enzim.

Untuk aktivator, ia akan menstimulasi

kerja enzim. Sedangkan kalau untuk

inhibitor itu akan menghambat kerja dari

enzim. Baik, supaya lebih paham kita

akan bahas satu persatu dari regulasi

ini.

Kita mulai dari aktivator. Nah, Sob,

aktivator itu bisa menstimulasi atau

mendorong kinerja dari kerja enzim.

Nah, Sob, aktivator ini hanya bisa

menempel di sisi alosterik enzim atau di

bagian selain sisi aktif enzim.

Untuk fungsi aktivator ini itu untuk

menstabilkan bentuk sisi aktif enzim

sehingga substrat yang akan berikatan

itu bisa lebih mudah untuk berikatan

dengan enzim. Contoh aktivator itu

seperti ion Cl-

yang di mana meregulasi enzim amilase.

Nah, aktivator ini akan berikatan pada

sisi alosterik enzim amilase dan akan

membuat sisi aktif enzim amilase itu

menjadi lebih stabil terus bentuknya

menjadi pas untuk berikatan dengan

amilum.

Nah, oke paham ya untuk fungsi dari

aktivator.

Nah, So mungkin beberapa di antara kita

mengira bahwa aktivator itu sama dengan

kofaktor pada materi sebelumnya. Terus

ditambah keduanya itu sama-sama

berpengaruh pada sisi aktif enzimnya.

Nah, sebab ternyata keduanya itu memang

mirip tetapi tidak sama.

Walaupun aktivator dan kofaktor itu

memiliki jenis yang sama, tetapi mereka

memiliki fungsi yang berbeda. Kalau

kofaktor itu menempelnya di sisi aktif

enzim dan fungsinya juga untuk ikut

membentuk sisi aktif enzim tersebut.

Sedangkan kalau aktivator itu

menempelnya di sisi alosterik enzim atau

di sisi selain sisi aktif enzim. dan

juga fungsinya itu hanya untuk

menstimulasi sisi aktif enzim supaya

bisa berubah dan menyesuaikan dengan

substrat. Nah, oke paham ya perbedaan

dari keduanya jangan sampai tertukar.

Jadi itu aktivator.

Sekarang kita masuk inhibitor.

Jadi, inhibitor ini itu berfungsi untuk

menghambat kinerja dari enzim. Jadi,

kebalikan dari aktivator, ya. Nah, jadi

cara inhibitor itu menghambat enzim itu

bisa dengan dua cara. Nah, cara yang

pertama adalah saat inhibitor menempel

di sisi alosterik enzim itu akan

mengubah bentuk sisi aktif enzim yang

tadinya sesuai dengan substratnya, maka

akan berubah menjadi tidak sesuai dengan

substrat sehingga substrat itu tidak

bisa menempel pada sisi aktif enzim

tersebut. Kemudian kalau cara yang

kedua, si inhibitor ini itu akan

menempel di sisi aktif enzimnya dan akan

membuat atau menutupi jalan substrat

untuk menempel pada sisi aktif enzim.

Nah, dengan kedua cara ini maka enzim

tidak bisa lagi berfungsi karena

dihambat oleh inhibitor. Oke, Sob.

Berdasarkan ikatannya, inhibitor ini

bisa dibagi menjadi dua jenis, yaitu

inhibitor reversibel dan juga inhibitor

irreversibel. Kita akan bahas satu

persatu, tetapi sebelum itu, Biologi TV

merupakan channel edukasi [musik]

dan memiliki beberapa subkonten, salah

satunya zona binatang dan aku aquatik.

Mohon bantu channel ini [musik] untuk

berkembang dengan cara like video ini

serta like komentar yang saya

semangatkan. Dan bagi sobat Biota yang

belum subscribe, tolong bantu subscribe

untuk terus mendapatkan informasi

mengenai ilmu-ilmu biologi. Semoga

dengan membantu channel ini berkembang,

Sobat Buota dapat ikut mendapatkan

[musik] kebaikannya. Jadi, untuk yang

telah membantu saya ucapkan terima

kasih. [musik]

Oke, Sob. Berdasarkan ikatannya,

inhibitor itu dibagi menjadi dua. Yang

pertama adalah inhibitor irreversible.

Nah, sesuai dengan namanya irreversible

artinya tidak bisa balik kembali. Nah,

untuk jenis inhibitor irreversible ini

itu akan membuat atau menyebabkan enzim

akan sulit aktif kembali sesuai dengan

namanya ya. Soalnya inhibitor itu akan

terikat kuat dengan enzim tersebut. Jadi

kalau sudah menempel itu akan sangat

sulit untuk lepas dan bahkan membuat

enzim menjadi rusak.

Untuk contoh senyawa irreversibel ini

adalah senyawa organofosfat yang di mana

terdapat pada obatnya muksob. Nah, di

mana organosfat ini itu akan menempel

pada asetil kolin estrease yang ada di

sistem saraf nyamuk. Terus jika sudah

menempel organo fosfat ini itu tidak

bisa lepas lagi dan akan mengakibatkan

kejang-kejang pada nyamuknya. Terus

lama-kelamaan akan membuat nyamuk itu

mati. Nah, inilah cara bagaimana obat

nyamuk itu membunuh nyamuk sob. Oke,

sekarang lanjut. Yang kedua adalah

inhibitor reversible. Jadi, ini adalah

kebalikan dari irreversible ya.

Reversible itu artinya adalah bisa balik

kembali.

Nah, jadi ikatan inhibitor ini itu

sifatnya tidak permanen, Sob. atau bisa

lepas lagi. Makanya si enzimnya itu bisa

aktif kembali dan juga walaupun

inhibitor itu lepas si enzimnya itu

tidak mengalami kerusakan, Sob. Karena

inhibitornya itu mudah lepas dengan

enzimnya. Berbeda dengan inhibitor

irreversibel ya, sulit lepas. Kalau ini

mudah lepas.

Nah, untuk contohnya itu seperti

antibiotik penisilin yang menghambat

sisi aktif enzim yang digunakan bakteri

untuk membuat dinding selnya, Sob.

Nah, tapi Sob, inhibitor reversibel ini

itu dapat dibagi lagi menjadi dua, yaitu

berdasarkan tempat menempelnya. Yang

pertama inhibitor reversible competitif.

Artinya inhibitor ini akan berkompetisi

langsung dengan substrat untuk

memperebutkan sisi aktif enzim. Ditambah

inhibitor ini juga itu memiliki bentuk

yang sama persis dengan substratnya.

Jadi mereka itu akan berebutan untuk

menempel di sisi aktif enzim. Nah, jadi

kalau si inhibitor ini itu lebih dulu

menempel itu akan membuat substrat tidak

bisa menempel.

Terus yang kedua adalah inhibitor non

kompetitif. Jadi inhibitor ini itu tidak

perlu berebutan dengan subtrat karena

inhibitor non kompetitif ini itu akan

menempel pada sisi tidak aktif enzim

dan akan menstimulasi sisi aktif enzim

untuk membuat atau membentuk

sisi aktif tersebut tidak sesuai dengan

substrat.

Makanya ini akan membuat enzim itu tidak

bisa bekerja berikatan dengan substrat

sol.

Nah, tapi ingat ya, kedua inhibitor ini

itu bersifat reversibel atau bisa

membuat enzim aktif kembali kalau

inhibitor ini itu sudah lepas dari enzim

tersebut.

Oke, akhirnya selesai nih pembahasan

kita di materi kali ini. Semoga apa yang

saya sampaikan itu bisa berfungsi,

dicerna dan hidup untuk sobat Biota

semua. Jangan lupa tonton dan pelajari

materi selanjutnya serta video

pembelajaran lainnya. Jadi, see you next

video shop.

e