Sumber Energi Bagi Tubuh Manusia #biologi #energi #makanan

halo halo biologi rezeki tak ketemu lagi

di channel biologi Asyik kali ini kita

akan membahas tentang sumber energi bagi

tubuh manusia kita manusia membutuhkan

energi untuk beraktivitas bergerak

berfikir atau untuk menjalankan

metabolisme didalam tubuh kita

pertanyaannya adalah jenis energi apa ya

yang dibutuhkan oleh manusia

betul energi yang dibutuhkan manusia

adalah energi kimia dari mana kita bisa

mendapatkan energi kimia itu untuk masuk

kedalam tubuh kita dari apa yang kita

makan setiap hari biologies sumber

energi kimia bagi tubuh manusia berasal

dari bahan makanan berupa nabati yang

bersumber dari tumbuh-tumbuhan atau yang

kita sebut dengan hewani yang berasal

dari hewan apakah itu ikan atau dari

jenis mamalia lain ya Sekarang kita akan

bahas satu persatu

dengan Apakah nabati atau hewan yang

harus kita pilih ya banyak pilihan di

sekitar kita mulai dari buah-buahan

sayuran ikan daging susu atau

produk-produk olahan yang lain nabati

atau hewani yang kamu pilih pastikan

makanan yang kamu pilih itu mengandung

keenam nutrisi ini ada karbohidrat

protein lemak vitamin mineral dan air

Apakah semua nutrisi ini bisa

menghasilkan energi jawabannya tidak

teman-teman ya kalau nutrisi yang

dimasukkan ke dalam tubuh manusia itu

kita kelompokkan menjadi dua kelompok

yaitu makronutrien dan mikronutrien

makro artinya besar atau banyak

maksudnya dibutuhkan dalam jumlah besar

dan dia berperan besar juga dalam tubuh

kita salah satunya telah menghasilkan

energi itu dimiliki oleh karbohidrat

protein dan lemak

nutrisi ini karbohidrat protein dan

lemak ini bisa menghasilkan energi

sedangkan yang kita sebut dengan

mikronutrien adalah nutrisi yang

dibutuhkan dalam jumlah sedikit atau

perannya tidak terlalu besar begitu ya

it's tapi jangan salah jangan abaikan

mikronutrien ini walaupun jumlahnya

sedikit dibutuhkan dalam tubuh kita tapi

tetap kita harus mengasup nya setiap

hari vitamin mineral dan air itu tidak

bisa menghasilkan energi namun Kalau

kalian tidak mengkonsumsi ini maka

metabolisme dalam tubuh kita akan

terganggu termasuk metabolisme untuk

menghasilkan energi

jadi walaupun jumlahnya kecil peranannya

kecil tetap dia harus diasup setiap hari

Oke kita sekarang akan mendetail

membahas tentang makronutrien yang bisa

hasilkan energi ya karena topik bahasan

kita tentang sumber energi kita mulai

dari karbohidrat

sumber karbohidrat sudah nampak di

gambar ya tapi Sebelum kita belajar dari

mana saja karbohidrat itu bisa kita

dapatkan kita harus tahu dulu nih Apa

fungsi dari karbohidrat

jelas yang pertama adalah dia bisa

menghasilkan

energi lalu yang kedua dia bisa mencegah

konstipasi Apa itu konstipasi

konstipasi adalah kesulitan membuang air

besar kesulitan mengeluarkan feses

Kenapa Wa Apa hubungannya dengan

karbohidrat

teman-teman sumber karbohidrat ini juga

mengandung serat yang tinggi serat di

dalam tubuh kita membantu sekali kinerja

usus ya usus halus maupun usus besar

sehingga nah ketika proses pencernaan

sudah berlangsung kemudian sari makanan

sudah didapatkan saatnya membentuk feses

atau

mengeluarkan sisa makanan yang sudah

tidak bisa diserap lagi oleh tubuh nah

serat berperan disini ketika kita

mengkonsumsi banyak serat maka feses

yang dihasilkan juga lebih baik sehingga

nanti akan mudah dikeluarkan tentu ini

harus dikeluarkan ya karena feses ini

adalah sisa

pencernaan makanan kalau sisa yang

konteksnya adalah sampah tidak

dikeluarkan maka itu akan mengganggu

metabolisme utama tubuh kita pastikan

kamu sudah mengkonsumsi karbohidrat

dengan cukup begitu ya teman-teman Nah

karbohidrat ini sebelum diserap dalam

bentuk glukosa akan dipecah dulu dalam

proses pencernaan nanti kita akan bahas

di video yang lain dan berapa

Hai Bisa dihasilkan energi dari satu

gram karbohidrat itu kurang lebih empat

kalori sehingga nanti bisa dihitung

berapa banyak karbohidrat yang kita

konsumsi setiap hari kurang lebih itulah

energi yang bisa kita dapatkan dari mana

saja kita bisa mengasup karbohidrat ini

kita bisa makan jagung atau padi gandum

kentang singkong ketela rambat atau

umbi-umbian yang lain dan produk

turunannya kalau nanti ke kita makan

roti berasal dari gandum itu sama saja

kita sudah mengkonsumsi karbohidrat

kita makan makanan yang diolah dari

tepung yang berasal dari jagung itu juga

berarti kita sudah mengkonsumsi

karbohidrat sehingga kita bisa membentuk

energi didalam tubuh kita ini Hai g-land

Jude kita menuju ke protein

protein dalam tubuh kita berfungsi untuk

membentuk sel dan jaringan baru setiap

hari pasti ada sel yang mati dalam tubuh

kita dan harus dibentuk sel yang baru

Nah tugasnya protein untuk membentuk

sel-sel tersebut selain juga bisa

menghasilkan

energi protein akan dipecah menjadi asam

amino dulu sebelum nanti diserap oleh

tubuh kita dan satu gram protein bisa

menghasilkan energi sebesar empat kalori

Dari mana saja kita bisa mendapatkan

protein teman-teman protein bisa

didapatkan dari nabati maupun dari

hewani kalau hewan kita bisa makan

ikan-ikan air tawar atau ikan air laut

air asin ya itu bisa kita makan dan

mengandung protein daging unggas daging

merah daging merah itu seperti daging

sapi kidding kambing daging kerbau

daging babi atau daging yang lain yang

bentuknya atau warnanya merah begitu ya

kemudian kacang-kacangan lalu Susu Telur

terang keju atau produk-produk olahannya

Oke sudah kalian makan protein hari ini

Iya mungkin sudah ya Atau mungkin belum

Kalau yang belum Segera cari kira-kira

di meja makan ada nggak nih bahan

makanan yang mengandung protein kalau

ada bisa kalian asuk langsung ya

berikutnya adalah lemak ya apa sih

fungsi lemak untuk tubuh kita memang dia

bisa membentuk energi dan itu cukup

besar ya kalori yang dihasilkan

selain membentuk energi lemak juga

berfungsi untuk melarutkan vitamin A D E

dan K lah vitamin yang lain bagaimana

ada vitamin B dan C kalau untuk vitamin

B dan C Hai larut di dalam air tetapi

karakteristik vitamin adx itu harus

dilarutkan didalam lemak maka Lemak ini

tak selamanya jahat ada yang bilang ya

jangan makan lemak yang banyak Nanti

bisa

menderita sakit tertentu begitu tetapi

di satu sisi tubuh kita tetap

membutuhkan lemak untuk melarutkan

vitamin A vitamin Aini nanti bagus untuk

kesehatan mata vitamin D bagus untuk

pertumbuhan tulang vitamin E ini untuk

kulit dan rambut kita atau vitamin K

untuk membantu proses pembekuan darah

keempat vitamin ini harus bekerjasama

dengan lemah jadi pastikan kamu juga

mengkonsumsi lemak untuk tubuh kita

lemak akan dipecah menjadi asam lemak

dan gliserol dan satu gram lemak itu

bisa menghasilkan energi kurang lebih

sembilan kalori dari mana kita bisa

mendapatkan yang lemak teman-teman bisa

dari daging merah tapi bagian lemak

gajihnya ya itu mengandung lemak atau

dari telur susu minyak ikan minyak

kelapa alpukat atau kacang-kacangan

kaya pernah mendengar ya Beberapa sumber

lemak di sini Betul satu bahan makanan

teman-teman itu bisa menghasilkan

atau bisa mengandung lebih dari satu

nutrisi kalau tadi kita lihat

kacang-kacangan dia punya lemak

sekaligus dia punya protein lalu Berapa

banyak energi yang perlu kita asup untuk

aktivitas kita sehari-hari baik hari

kita coba iya kita lihat kita

ilustrasikan menghitung jumlah energi

yang masuk misalnya hari ini kamu makan

nasi goreng enak sekali nampaknya ya

nasi goreng dengan telur ceplok atau

telur mata sapi kita coba menghitung Ya

baik sebuah hidratnya kita dapatkan dari

nasi misalnya 100 gram nasi itu kita

bisa menghasilkan 400 kalori ini kurang

lebih ya teman-teman Bisa kurang bisa

lebih begitu kemudian proteinnya kita

bisa dapatkan dari telur mata sapi yang

kurang lebih satu telur itu beratnya

40gram dan kurang lebih menghasilkan

sekitar 150 kalori Bagaimana dengan

lemak dengan lemak kita bisa dapatkan

dari minyak untuk menggoreng

nasinya menggoreng telurnya kurang lebih

satu sendok makan ya 1 sendok makan Ini

mengandung kurang lebih 10 ml

minyak dan itu sekitar 90 kalori

sehingga kurang lebih kalau kita makan

dengan menu sebanyak ini kita bisa

mendapatkan 640 kalori banyak enggak sih

Nah nanti kamu di di bagian berikutnya

Bisa menghitung satu hari itu sebetulnya

Anda membutuhkan berapa banyak kalori

Berapa banyak energi dan salah satunya

kita asup dari makanan ini gimana sudah

lebih jelas ya untuk tahu darimana

sumber energi yang masuk kedalam tubuh

kita pastikan energi yang masuk kedalam

tubuhmu sama dengan energi yang kamu

keluarkan selama satu hari aktivitas

sehingga kamu tidak

kekurangan energi begitu Tetapi kalau

jumlah energi yang kamu masukkan ke

dalam tubuhmu lebih banyak daripada yang

dikeluarkan maka biasanya akan disimpan

dalam bentuk lemak oke sekian dulu video

kita hari ini belajar tentang sumber

energi bagi tubuh manusia sekarang

teman-teman sudah tahu ya darimana

sumber energi untuk tubuh kita Sampai

ketemu di video berikutnya

hai hai