Materi Biologi: Biologi Sel | Rantai Karbohidrat & Fungsi Membran Sel | Part 4

[Musik]

Halo sobat sen salam pintar bersama saya

Kak Alex tutor

biologi@sen.id dalam video kali ini kita

akan membahas materi mengenai biologi

sel

[Musik]

[Musik]

sobat sen kita sudah membahas mengenai

konsep untuk membran sel kita sudah

mengetahui ya bahwa komposisi dari

membran sel pada umumnya adalah yang

kita sebut sebagai fosfolipid yang

terdiri dari kepala fosfat dan ekor

lipid Nah untuk kepala fosfat di sini

sifatnya adalah hidrofilik Sedangkan

untuk uk ekor yaitu lipid dia bersifat

hidrofobik gitu ya jadi dia memiliki dua

sifat yang berlawanan nah kemudian

Selain fosfolipid Kita juga dapat

struktur tambahan seperti protein

integral dan protein perifer di mana

Kalau untuk protein integral di sini dia

tertanam sedangkan kalau protein perifer

dia ada di sekitar permukaan dan dia

tertanamnya agak longgar gitu ya nah

kemudian kita akan lanjutkan pembahasan

mengenai struktur dari membran sel

khususnya untuk bagian

yang berwarna pink ini yang seperti

ranting gitu ya Nah teman-teman untuk

struktur ini itu yang kita sebut sebagai

rantai karbohidrat oke ya rantai

karbohidrat

gitu jadi bagian sini gitu ya sampai

bagian sini nah intinya adalah si rantai

karbohidrat Nah kalau rantai karbohidrat

ini menempel atau tersambung dengan si

protein maka satu Kesatuannya kita

sebutnya ini adalah

gliko

protein paham ya gitu ya jadi satu

kesatuan rantai karbohidrat dengan si

protein ini cerita protein ya Nah ini

yang kita sebut sebagai glikoprotein nah

sedangkan kalau misalkan ceritanya di

sini ada satu lagi nih gitu ya Ada lipid

gitu ya di sini nah kemudian dia

tersambung dengan si rantai karbohidrat

juga nih gitu ya Misalnya di

sini nah teman-teman tahu gitu ya bahwa

di sini berarti mengacu dengan kata

gliko dan ini adalah lipid berarti

gabungan ini kita sebutnya adalah

gliko lipid paham ya Jadi ini untuk

struktur tambahannya Oke Apakah ada

struktur lain ada ya teman-teman yang

bagian sini kalau teman-teman lihat nah

dia bentuknya berbeda dengan si

fosfolipid ya Nah apakah ini gitu ya nah

jadi bagian yang ini Ini adalah yang

kita sebut sebagai

kolesterol gu ya jadi Inilah si

kolesterol Nah sekarang kita sudah

mengetahui si struktur dari membran sel

setidaknya tersusun seperti ini gitu ya

Nah jadi apa sih fungsi dari

bagian-bagian ini tentu saja kalau kita

membicarakan mengenai membran sel gitu

ya kita tahu bahwa penyusun nya adalah

seperti ini gitu ya si komponen

hidrofilik dan hidrofobik di mana

apabila dia menghadap ke luar maupun ke

dalam itu adalah si kepala fosfatnya

gitu ya nah jadi pada dasarnya ketika

kita membicarakan mengenai fungsi gitu

ya fungsi dari membran

sel tentu saja

berarti karena dia bisa ini gitu ya

karena dia meng-cover ke seluruh sel

gitu ya jadi di sini akan berfungsi

untuk melindungi gitu ya

melindungi isi dari sel gitu ya atau

biar sel isi sel itu enggak buyar gitu

kan Ya nah kalau membran sel rusak Maka

isinya itu akan keluar atau pecah Ya kan

Ya nah kemudian Yang kedua kita sudah

tahu gitu ya bahwa di sini yang terjadi

di membran sel itu sifatnya dinamis dan

ada sifat suka air dengan takut air gitu

ya Nah maka di sini fungsi dari membran

sel itu adalah untuk mengatur gitu ya

mengatur

zat

yang

keluar

masuk sel gitu jadi dia ngatur tuh

berarti misalkan ada boleh masuk air

Enggak boleh gitu ya kemudian Apakah

boleh masuk glukosa dalam jumlah banyak

kemudian mengatur Oh misalkan sel ini

menghasilkan enzim untuk dikeluarkan ke

rongga lambung ceritanya seperti itu Nah

jadi di situ fungsi dari membran sel

adalah untuk mengatur zat yang keluar

dan masuk sel termasuk misalkan Apakah

boleh adanya benda asing yang masuk gitu

ya misalkan virus virus bakteri gitu ya

atau misalkan bahan kimia seperti racun

gitu ya Nah itu diatur oleh membran sel

maka karena di sini konteksnya dia untuk

mengatur zat yang keluar dan masuk sel

berarti gu ya sifat dari membran sel

bisa kita tambahkan dia bersifat

selektif permeabel

oke ya jadi dia bersifat selektif per

abel maka sifat-sifat dari membran sel

ada yang fluid mozaik Ya kan ya kemudian

dia bersifat

asimetris dan bersifat selektif

permeabel artinya apa ya sesuai dengan

yang kita tahu tadi gitu ya selektif

berarti dia milih-milih gitu ya dia

milih-milih enggak boleh sembarangan ya

udah silakan masuk silakan keluar

permeable Nah ini dari kata permeate

gitu ya dalam bahasa Inggris yang

artinya ini adalah tembus gitu Jadi bisa

ditembus gitu ya nah jadi teman-teman

kalau nanti belajar tentang pembatas sel

seperti dinding sel ataupun membran sel

maka teman-teman harus tahu dan familiar

dengan kata permeabel gitu ya Nah

misalkan apa misalkan kita tambahin di

sini ya catatan gitu ya catatan Nah jadi

kalau misalkan ada istilah

permeabel artinya Apa artinya di sini

dia bisa ditembus

Oke

kemudian ada kata

[Musik]

impermeabel misalkan dinding sel suatu

tumbuhan gitu ya sudah mengayu gitu ya

jadi enggak ada rongga-rongga lagi nah

dan keras gitu ya Nah dia impermeable

seperti kata possible dengan Impossible

gitu ya impermeable berarti ini artinya

tidak bisa

ditembus gitu jadi ingat ya untuk ini

sedangkan kalau kita membicarakan

mengenai si membran secara umum dia

sifatnya selektif permeabel

Oke ya Oke jadi

teman-teman fungsi mengatur zat yang

keluar dan masuk itu tidak hanya

ditangani oleh si fosfolipid nah juga

nanti yang menangani soal keluar masuk

itu salah satunya adalah protein

integral oke ya nah jadi teman-teman

protein integral di sini gitu ya juga

berfungsi gitu

ya juga

berfungsi untuk

melewatkan gitu ya

melewatkan

zat nah Contohnya seperti apa Nah jadi

untuk protein integral seperti ini yang

berhubungan dengan transportasi zat gitu

ya Nah di sini akan terbagi menjadi

beberapa model oke Ya saya Gambarkan di

sini ya Jadi kalau teman-teman tahu gitu

ya snack yang bentuknya kayak ee saluran

gitu ya saya sebut aja Momogi gitu ya

Nah teman-teman tahu bahwa ada yang

bentuknya seperti ini ya Nah gitu ya nah

jadi po integral ada yang seperti ini

gitu Jadi kalau nanti dibelah biasanya

po integral itu

nanti Nah gini bentuknya jadi ada

saluran jadi ini bisa melalukan gitu ya

suatu zat gitu jadi misalkan ini molekul

di sini gitu ya Nah ini akan masuk sini

gitu ya jadi yang ini kita sebutnya

adalah protein kanal gitu ya kanal atau

bahasa Inggrisnya disebut channel

oke ya channel gitu Nah kemudian ada

yang sistemnya kayak pintu gitu ya buka

tutup gitu jadi di sini Misalkan saya

Gambarkan gitu ya Pakai warna ini aja ya

Sama aja jadi ada yang sistemnya kayak

gini kayak buka tutup pintu 1 2 3 oke

nah kemudian di sini

1

du nah gitu ya jadi seperti

ini gu atau modelnya ada juga

yang kayak gini guitu ya

nah gitu ya nah jadi kalau misalkan e

ada molekul gitu ya molekul mau keluar

gitu ya nanti dia menempati bagian sini

gitu ya kemudian dia akan nutup saya

Gambarkan dulu untuk

bagiannya nih gitu ya tahapannya ya ini

dia akan nutup gitu kan nah kemudian dia

kan mau keluar ya jadi dia akan seperti

ini

[Musik]

ya walaupun gambar enggak sempura tapi

teman-teman bisa ngerti ya maksudnya Ya

jadi keluar deh set gitu ya kayak gini

gitu jadi dia masuk tutup kemudian

keluar seperti ini Nah model yang

seperti ini ini yang kita sebut sebagai

protein pembawa gitu ya protein

pembawa atau carrier gitu ya jadi

modelnya di sini dia sangat

bervariasi gitu ya jadi ada yang

bentuknya kanal ada juga yang dia

fungsinya untuk membawa oke ya Nah jadi

di sini kaitannya dengan transportasi

zat kalau yang model ini gitu ya Nah ini

lebih kompleks gitu jadi masuk tiga

tiganya keluar nanti masuk dua Nah nanti

akan lebih banyak dibahas ketika kita

sampai pada transportasi zat oke ya Nah

jadinya teman-teman protein integral itu

juga berfungsi untuk melewatkan zat gitu

ya Dan untuk si protein ini gitu ya Nah

pada dasarnya dapat juga berperan

sebagai enzim gitu ya dapat juga

berperan sebagai

enzim gitu jadi untuk mereaksikan

sesuatu gitu jadi di sini kalau ada

sesuatu yang lewat gitu ya atau

mengandung enzim Nah nanti yang lewat

nanti akan direaksikan gitu oke ya nanti

teman-teman bakal menemukan ini banyak

ketika kita membicarakan mengenai

metabolisme seperti rantai transpor

elektron gitu ya jadi bisa melakukan

reaksi juga kemudian Bagaimana dengan si

kolesterol kenapa harus ada kolesterol

di membran sel karena pada dasarnya

kolesterol ini akan mengatur gitu ya

mengatur fluiditas

dari si membran sel kita tahu bahwa

membran sel itu sifatnya fluid gitu ya

cairan tetapi Gitu ya kecairanannya Gitu

ya itu akan diatur dengan kadar

kolesterol yang terdapat di membran gitu

ya jadi kekakuannya gitu ya Nah itu

ditentukan oleh komposisi dari si

kolesterol termasuk pengaruhnya terhadap

suhu gitu kalau dingin cenderung kaku

gitu ya saya tambah bkan di bagian sini

ya Oke kalau dingin dia cenderung

kaku kalau dia panas gitu ya dia

cenderung lebih cair gitu ya nah

kemudian kita sampai ke bagian ini ya

yang kita sebut sebagai rantai

karbohidrat bisa nempel sama protein

bisa juga nempel sama lipid gitu ya nah

jadi rantai karbohidrat di sini dapat

berfungsi sebagai apa sih Nah konsep

dari rantai karbohidrat di sini dapat

berfungsi sebagai konsep yang kita sebut

sebagai saya tulis sini ya Nah gitu ya

Nah ini sebagai

penanda antigen gitu ya penanda antigen

bisa gitu ya kemudian bisa sebagai

reseptor gitu ya reseptor atau penerima

nah jadinya teman-teman

fungsi dari antigen ini apa sih jadi

setiap sel seharusnya memiliki yang

namanya antigen antigen itu Mirip

namteag gitu ya kartu identitasnya si

sel itu nah Jadinya teman-teman kalau

kita berpikir secara luas gitu ya kenapa

sih ada virus yang nyerang tumbuhan

Kenapa ada virus yang nyerang hewan Nah

coronavirus itu mengenali

antigennya gitu ya kenapa sih hormon ini

hanya ee lebih fokus di misalkan

metabolisme jantung Tapi kenapa enggak

yang di tempat lain karena Ya baik lagi

mengenali antigennya gitu Kenapa virus

covid-19 itu kenanya di paru-paru

coronavirus covid-19 itu mengenali

penanda antigen ace2 di paru-paru gitu

jadi kaitannya dengan dengan hal seperti

ini sebagai penanda antigen identitasnya

nah tubuh kita udah saling tahu ini

adalah tubuhnya misalkan tubuhnya saya

tubuhnya Alex gitu ya nah jadi ketika

ada sel yang mampir masuk maka tubuh

langsung bisa naikin

imunitas jadi warning gitu ya demikian

juga untuk reseptor ketika sel mau

menjalankan suatu metabolisme disuruh

hormon gitu ya misalkan hormon tertentu

testosteron itanya gitu ya hormon

testosteron salah satu fungsinya adalah

membuat karakter laki-laki seperti

laki-laki gitu ya nah jadi gimana

caranya testosteron itu bisa tahu Oh ini

adalah area untuk menumbuhkan rambut

misalkan di area bibir atas saya gitu ya

Nah maka testosteron itu akan mengenali

reseptor dari sel yang ada di sini gitu

jadi karena dikenali akan berjalan Oh

harus bikin rambut nih gitu ya jadi

sebagai resep demikian juga untuk virus

gitu ya ini akan mengenali reseptornya

paham ya nah jadi teman-teman itu yang

kita kenal gitu ya sebagai struktur dari

membran sel maka bahasan mengenai

membran sel biasanya di sini akan

dihubungkan dengan sifat selektif

permeabel pada bagian transportasi

zat nah sobat sampai di sini dulu video

materi mengenai biologi sel sampai

bertemu di video berikutnya semoga

bermanfaat salam pintar sekian sobaten

untuk video pembelajaran hari ini sampai

ketemu lagi di video belajar berikutnya

jangan lupa aktifkan notifikasi untuk

video terbaru kami ya sebatan juga bisa

mengunjungi adsen.id dan temukan ribuan

video pembelajaran sampai jumpa salam

pintar i